La citrulina malato está ganando cada vez más popularidad, sobre todo en el mundo del deporte y el fitness . Pero ¿qué es exactamente este compuesto y por qué tantas personas están apostando por él?
¿Qué es la citrulina malato? La citrulina malato es una combinación de dos compuestos: la citrulina , un aminoácido no esencial que se encuentra de forma natural en alimentos como la sandía, y el malato , una sal derivada del ácido málico , que participa en procesos clave en la producción de energía en las células.
Cuando consumimos citrulina malato, nuestro cuerpo transforma la citrulina en arginina , un aminoácido que desempeña un papel fundamental en la producción de óxido nítrico. Este gas ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y la entrega de oxígeno y nutrientes a los músculos.
5 Beneficios de la citrulina malato La citrulina malato no es un ingrediente mágico, pero sí que tiene beneficios en el ámbito deportivo y de la salud general.
1. Aumenta la energía y reduce la fatiga El malato ayuda a mejorar la producción de energía en las células. Esto se traduce en una mayor resistencia durante el ejercicio y una recuperación más rápida tras actividades intensas ya que también combate la fatiga muscular.
2. Mejora la circulación sanguínea Como decíamos antes, la citrulina se convierte en arginina, lo que aumenta la producción de óxido nítrico. Esto no solo mejora el flujo sanguíneo hacia los músculos durante el ejercicio, sino que también puede tener beneficios cardiovasculares al mantener una presión arterial saludable.
3. Potencia el rendimiento deportivo La citrulina malato ha demostrado ser especialmente útil para actividades que requieren resistencia, como correr, nadar o el ciclismo. También es popular entre quienes practican levantamiento de pesas, ya que puede ayudar a aumentar el volumen de entrenamiento , permitiendo realizar más repeticiones antes de alcanzar el fallo muscular.
4. Facilita la recuperación La suplementación con citrulina malato puede reducir el dolor muscular que aparece después de entrenamientos intensos. Esto se debe a su capacidad para eliminar productos de desecho, como el ácido láctico, y mejorar el suministro de nutrientes esenciales para la reparación muscular.
5. Mejora la salud general Aunque su uso más conocido está ligado al deporte, la citrulina malato también puede beneficiar a personas con problemas de circulación o fatiga crónica . Su efecto vasodilatador y su capacidad para mejorar la producción de energía pueden tener aplicaciones en otros ámbitos de la salud.
¿Qué alimentos contienen citrulina malato? La citrulina malato como tal no se encuentra directamente en los alimentos, ya que es un compuesto que combina citrulina y malato. Sin embargo, puedes obtener citrulina y malato por separado a través de ciertos alimentos.
Alimentos ricos en citrulina: La citrulina es un aminoácido que se encuentra principalmente en frutas y vegetales. Los alimentos con mayor contenido son:
Sandía : Es la fuente más rica de citrulina natural. Se encuentra principalmente en la parte blanca de la cáscara, pero también está presente en la pulpa roja.Melón : Aunque en menor cantidad que la sandía, también es una buena fuente de citrulina.Pepino : Contiene pequeñas cantidades de citrulina.Calabaza : Algunas variedades de calabaza tienen citrulina en cantidades moderadas.Alimentos ricos en malato: El malato es una sal del ácido málico, que está presente de manera natural en muchos alimentos, especialmente en aquellos que tienen un sabor ácido.
Manzanas : Son una de las principales fuentes naturales de ácido málico.Cerezas : Contienen buenas cantidades de ácido málico.Uvas : También aportan este compuesto, sobre todo en variedades con un sabor más ácido.Frutas cítricas : Limones, limas y naranjas tienen ácido málico en menor proporción.¿Por qué optar por un suplemento? Aunque puedes obtener citrulina y malato de los alimentos mencionados, las cantidades naturales son bastante bajas comparadas con las dosis que se utilizan en los suplementos. Por ejemplo, para alcanzar los 6-8 gramos diarios recomendados para mejorar el rendimiento deportivo, tendrías que consumir una cantidad irreal de sandía y manzanas. Por eso, si buscas un efecto notable, el suplemento es más práctico y eficiente .
Sin embargo, incluir estos alimentos en tu dieta puede ser una forma natural de aportar pequeñas cantidades de estos compuestos, además de otros nutrientes esenciales. ¡Nunca está de más combinar una dieta equilibrada con una suplementación adecuada ! Y recuerda siempre consultar con un dietista nutricionista antes de realizar cambios en tu alimentación o de elegir suplementos alimenticios.
¿Es segura la citrulina malato? La citrulina malato es segura para la mayoría de las personas, incluso en dosis elevadas. Sin embargo, como con cualquier suplemento, es importante seguir las dosis recomendadas , buscar información sobre sus características , y consultar a un profesional de la salud si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos.
La citrulina malato es un aliado poderoso para quienes buscan mejorar su rendimiento deportivo, combatir la fatiga y acelerar la recuperación muscular .
Si la pruebas cuéntanoslo, ¡nos vemos en el box!
Alonso Rivas Hernández
Amante del deporte y fitness. Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la UPM y entrenador certificado de Cross Training nivel 4, ha competido en campeonatos nacionales y ahora guía a atletas hacia la excelencia física con una metodología respaldada por su educación y experiencia práctica.
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